Tengo una muy muyyyy buena amiga, que por carino y porque lo aprendi de su mama, le digo mayumita!!!! hace mucho tiempo que nos conocemos, pero hace alrededor de unos anos. la verdad no me acuerdo cuantos??? , nos encontramos medio divagando en barcelona.... ciudad donde ambas vivimos ahora. resulta que mayuma igual que yo estraviada en un pais que no es el tuyo y donde tanta informacion y cultura te agobia!!! pues nos juntamos y con otro grupo de amiguitas pues saliamos a la noche barcelonesa que tiene buena fama de marcha y nos divertiamos muchisimooo... un dia nos dimos cuenta que mayumita ya no venia con el clan de chicas( el club de las quinceaneras), y nos preguntabamos donde estara mayuma??? resulta que a la negrita la la cautivaron por ahi un chico con aires de sevillano. todas nos alegrabamos porque la verdad es que si hay de que alegrarse es que una amiga consiga novio, jejejejejej. yo volvi a venezuela y mi mayu se quedo haciendo su vida por aqui. despues de mucho tiempo nos volvimos a reencontrar, yo no conocia a su novio y en venezuela lo conoci aunque cruce muy pocas palabras, me parecio buen chico... este chico es uno de los integrantes de un banda espanola llamada vinodelfin!!! al principio no sabia de que iban los temas nunca fui a uno de sus conciertos , hasta que el dia de mi cumple, me regalaron su disco y fue uno de los regalos mas especiales que me pudieron dar, eso y un libro de los suenos patrocinado por mi sarita y titus!! . pero bueno el hecho es que ahi comence a escuchar vinodlefin!!! y yo porque no lo habre escuchado antes!!! es un disco muy armonico, y a mi parecer hecho con un unado de de magia, gotitas de inteligenciaa y unas cuatro cucharadas de amor.... ahhh y tambien lleva unos 2 litros de constancia. y esto lo he vivido siempre esperamos un poquitin al chico porque esta ensayando jejejeje asi que comemos despues de las once cuando quedamos.... les recomiendo tambien visitar la pagina que de entrada graficamente es espectacular!!
El disco se llama perfecto en la locura!!! las letras te inspiran, te llenan y te hacen volar un poco mas arriba de toda esta ciudad llena de personas estresadas y ocupadas.. hay una cancion que trata de este tema se llama espejos.
les recomiendo comprar el disco y ponerlo cada manana al levantarte yo lo hago cada manana antes de salir a mi trabajo me pongo en la bici y mis auriculares con un poco de vinodelfin para empezar el dia, y la verdad es que es muy agradable
Me encantaria que sus disco lo pudiera escuchar todo el mundo por eso aqui les pongo un clip de ellos para que empiezen su aventura con vinodelfin.... les encantara...........
peque peque!!!!!
este blog se lo dedico a todos los integrantes de vinodelfin porque lo hacen estupendo, a mayumita , y a todos los artista que se curran sus proyectos con ilusion , perseverancia y pasion......
domingo, 1 de julio de 2007
sábado, 30 de junio de 2007
CELIAQUIA!!!
Vivo en barcelona, como muchas personas que no tiene un rumbo definido, o que simplemente no consiguen trabjar en su area, trabajo en la hosteleria, el lugar se llama ra, que significa el dios del sol en la mitologia griega, y por causalidad es una terrazita bellisima donde siempre tiene al sol de su favor, pero este no es el tema del que hoy quiero hablar, seguro la gente tiene la percepcion que trabajndo en un restaurante no se aprende, pero yo creo todo lo contrario he aprendido tantas cosas maravillosas e impactantes que a veces me quedo sorprendida de todo lo que esta a mi alrededor que no conozco y deberia tratar de empaparme un poco mas. pero la vida diaria los proyectos en la mente bueno la vida misma a veces t lo impide, y en algunos casos es mejor no saber de mas, creo q eso puede llegar a agobiar un monton. pero bueno eso tampoco es el tema lo cierto es que un dia comiendo en mi hora de descanso del trabajo, siempre leo el periodico y hay una seccion de la vanguardia que que me encanta, es la ultima pagina de la prensa pero es muy interesante, se trata de entrevistas a personas con dotes o con algo que ofrecer a el mundo, y justamente ahi ley lo de las personas celiacas!!! si quizas poca gente conozca esta enfermedad aunque suena muy grave, que vaya que si lo es. es muy interesante, a partir de ese momento en que ley ese articulo me quede maravillada de como el cuerpo humano es tan complejo, resulta que las personas celiacas son las personas que tienen intolerancia al gluten, y que es el gluten, proteína presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, camut, espelta y posiblemente avena -por cuestiones de contaminación cruzada).
un dia de verano de estos calurosos y con mucha gente por atender se me acerca un aleman con una notita!!! cuando la leo dice soy celiaco, y no puedo comer................. al final ley y el pobre hombre solo podia comer ensaladas, me giro y le digo ahh vale eres celiaco ( TODO EN INGLES), y el chico me sonrio, que hubiese sido de mi en ese momento si no hubiese leido el articulo de la vanguardia, total que desde ese dia no he parado de atender a gente celiaca, veo que ahora hay un incremento en la poblacion celiaca!!! sera por el estress!! o por el ritmo de vida no lose , lo que si se es que mientras mas aprendo y leo me sorprendo mas y he querdio dedicar este blog a todas esas personas celiacas y darles animo desde mi pequeno rinconsito. he encontrado varias definiciones y un pequeno resumen para que todas las personas que lean mi blog puedan enteder que es esto.
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición de una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta, llamada gluten (proteína presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, camut, espelta y posiblemente avena -por cuestiones de contaminación cruzada). Se puede presentar en cualquier etapa de la vida, y aunque se suele diagnosticar en la infancia, en países desarrollados se diagnostica cada vez más en adultos. Es más frecuente en raza blanca y en climas tropicales.
Sólo es denominada enfermedad celíaca cuando la persona que padece la intolerancia ha consumido gluten, pues si esto no es así no existe ningún síntoma de ella y el celíaco está completamente sano.
Debido a los cambios en la estructura y función de la mucosa del intestino delgado, el organismo pierde la capacidad de digerir y absorber los nutrientes de la comida.
La principal causa de este trastorno es una reacción inmunológica mediada por células, hacia los componentes del gluten, sin ser una alergia típica mediada por inmunoglobulinas IgE. Las dianas de la respuesta inmunológica son las gliadinas, proteínas que componen el gluten, presentes en cuatro principales cereales: trigo, cebada, avena y centeno.
La mayoría de los pacientes mejoran de sus síntomas cuando ingieren una dieta sin gluten, pero algunos pacientes sufren de una celiaquía refractaria, que es debida en muchos casos a una gran sensibilidad al gluten, incluso cuando éste se encuentra en cantidades muy pequeñas en la dieta. En la elaboración industrial de muchos alimentos se añade gluten como espesante o gelificante que puede ocasionar síntomas a los pacientes que padecen esta enfermedad.
Pérdida de las vellosidades normales del intestino delgado, con la consiguiente disminución de la superficie de absorción de nutrientes.
Importante mejoría cuando se retira el gluten de la dieta.
Síndrome de malabsorción intestinal debido a la diarrea en el 50% de los pacientes.
Carencias nutritivas de hierro, vitamina B12, vitamina D.
Aumento del riesgo de desarrollar un linfoma de células T, en los casos no tratados.
La intolerancia suele ocurrir en varios miembros de una familia.
Predominio de la enfermedad en la población del Norte de Europa.
Dermatitis herpetiforme
Distensión abdominal, esteatorrea y desnutrición
Talla baja (afecta el crecimiento en los niños no tratados)
Retardo puberal
Dolor abdominal recurrente
Fatiga habitual
Depresión
Irritabilidad
Trastornos psiquiátricos
Retardo de menarquia (mujeres)
Infertilidad
Aborto repetido
Osteopenia del adulto (5% de ellas corresponden a enfermedad celíaca)
Además, la malabsorción de alimentos puede originar:
Anemia: glóbulos rojos escasos o de mala calidad en la sangre. Predomia la anemia de tipo carencial o ferropenica y la megaloblastica por deficiencia de vitamina B12
Raquitismo: huesos mal calcificados y que crecen mal por falta de vitamina D. En los adultos se tiene más frecuencia de osteoporosis
Calambres musculares por falta de calcio
Piernas y cara hinchadas. Esto se llama edema y se debe a la falta de proteínas en la sangre
Otros órganos que pueden dañarse son: dientes, páncreas, hígado y tiroides.
Página con información sobre la intolerancia al gluten
http://infoceliaquia.blogspot.com
http://personales.mundivia.es/acecan
http://www.celiacos.org/
http://www.celiacosmadrid.org/
http://www.celiacscatalunya.org/cas/
A mi me parece fundamental estar al corriente sobre estos temas y sobre las personas celiacas asi sabremos que podemos hacer cuando tengamos a un celiaco enfrente.......
dedicado a todos los celiacos..............
un dia de verano de estos calurosos y con mucha gente por atender se me acerca un aleman con una notita!!! cuando la leo dice soy celiaco, y no puedo comer................. al final ley y el pobre hombre solo podia comer ensaladas, me giro y le digo ahh vale eres celiaco ( TODO EN INGLES), y el chico me sonrio, que hubiese sido de mi en ese momento si no hubiese leido el articulo de la vanguardia, total que desde ese dia no he parado de atender a gente celiaca, veo que ahora hay un incremento en la poblacion celiaca!!! sera por el estress!! o por el ritmo de vida no lose , lo que si se es que mientras mas aprendo y leo me sorprendo mas y he querdio dedicar este blog a todas esas personas celiacas y darles animo desde mi pequeno rinconsito. he encontrado varias definiciones y un pequeno resumen para que todas las personas que lean mi blog puedan enteder que es esto.
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición de una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta, llamada gluten (proteína presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, camut, espelta y posiblemente avena -por cuestiones de contaminación cruzada). Se puede presentar en cualquier etapa de la vida, y aunque se suele diagnosticar en la infancia, en países desarrollados se diagnostica cada vez más en adultos. Es más frecuente en raza blanca y en climas tropicales.
Sólo es denominada enfermedad celíaca cuando la persona que padece la intolerancia ha consumido gluten, pues si esto no es así no existe ningún síntoma de ella y el celíaco está completamente sano.
Debido a los cambios en la estructura y función de la mucosa del intestino delgado, el organismo pierde la capacidad de digerir y absorber los nutrientes de la comida.
La principal causa de este trastorno es una reacción inmunológica mediada por células, hacia los componentes del gluten, sin ser una alergia típica mediada por inmunoglobulinas IgE. Las dianas de la respuesta inmunológica son las gliadinas, proteínas que componen el gluten, presentes en cuatro principales cereales: trigo, cebada, avena y centeno.
La mayoría de los pacientes mejoran de sus síntomas cuando ingieren una dieta sin gluten, pero algunos pacientes sufren de una celiaquía refractaria, que es debida en muchos casos a una gran sensibilidad al gluten, incluso cuando éste se encuentra en cantidades muy pequeñas en la dieta. En la elaboración industrial de muchos alimentos se añade gluten como espesante o gelificante que puede ocasionar síntomas a los pacientes que padecen esta enfermedad.
Pérdida de las vellosidades normales del intestino delgado, con la consiguiente disminución de la superficie de absorción de nutrientes.
Importante mejoría cuando se retira el gluten de la dieta.
Síndrome de malabsorción intestinal debido a la diarrea en el 50% de los pacientes.
Carencias nutritivas de hierro, vitamina B12, vitamina D.
Aumento del riesgo de desarrollar un linfoma de células T, en los casos no tratados.
La intolerancia suele ocurrir en varios miembros de una familia.
Predominio de la enfermedad en la población del Norte de Europa.
Dermatitis herpetiforme
Distensión abdominal, esteatorrea y desnutrición
Talla baja (afecta el crecimiento en los niños no tratados)
Retardo puberal
Dolor abdominal recurrente
Fatiga habitual
Depresión
Irritabilidad
Trastornos psiquiátricos
Retardo de menarquia (mujeres)
Infertilidad
Aborto repetido
Osteopenia del adulto (5% de ellas corresponden a enfermedad celíaca)
Además, la malabsorción de alimentos puede originar:
Anemia: glóbulos rojos escasos o de mala calidad en la sangre. Predomia la anemia de tipo carencial o ferropenica y la megaloblastica por deficiencia de vitamina B12
Raquitismo: huesos mal calcificados y que crecen mal por falta de vitamina D. En los adultos se tiene más frecuencia de osteoporosis
Calambres musculares por falta de calcio
Piernas y cara hinchadas. Esto se llama edema y se debe a la falta de proteínas en la sangre
Otros órganos que pueden dañarse son: dientes, páncreas, hígado y tiroides.
Página con información sobre la intolerancia al gluten
http://infoceliaquia.blogspot.com
http://personales.mundivia.es/acecan
http://www.celiacos.org/
http://www.celiacosmadrid.org/
http://www.celiacscatalunya.org/cas/
A mi me parece fundamental estar al corriente sobre estos temas y sobre las personas celiacas asi sabremos que podemos hacer cuando tengamos a un celiaco enfrente.......
dedicado a todos los celiacos..............
viernes, 29 de junio de 2007
LA AROMATERAPIA!!!
Hay cosas que uno descubre al cabo de un tiempo, hay cosas que descubres muy pronto y tambien hay cosas que intuimos y tenemos guardado en el subconciente de nuestras mentes y cada cierto tiempo activamos cuando nos provoque, eso me pasa a mi frecuentemente con el tema de la medicina alternativa y el mundo mistico. cuando era muy pequena mi madre , me ensenaba realidades o persctivas distinta a las que otras madres ensenaban a sus hijos. como es el mundo de la metafisica. y el poder del universo, mi mami me llevaba todos los sabados a una charla metafisica, a las 8 de la manana, cuando yo solo tenia unos 10 anos, y mi hermana tendria 18. inmaginar que una nina que de lunes a viernes, estudiaba normalmente como cualquier chica que va al colegio. me tenia que despertar pronto esos dias, pues el sabado tambien me tenia que levantar pronto para ir a estar charlaa, menudo conazo!!! a veces me quedaba dormida y quizas yo pensaba que no habia ningun tipo de interes en este tipo de charlas. y eso es lo que paso se me quedo en el subconciente, y a medida que voy creciendo voy teniendo dentro de mi sensaciones a gusto con estos temas!!! por eso hoy le dedico este blog a mi madre!! y a mi amiga sara ( mamita) por haberme reactivado todo el interes de estos temas, con nuestras largas charlas y sus sabios consejos!!! gracias a las dos !!!
La aromaterapia es una rama de la medicina alternativa que utiliza los aceites esenciales de ciertas plantas como método terapéutico para promover la salud en procesos físicos y anímicos. Estos aceites esenciales provienen del mundo vegetal. Son substancias volátiles del metabolismo de las plantas que guardan el aroma y que son segregadas por determinadas células. Su composición química es muy variada y compleja, con un alto valor terapéutico.Son esencias altamente concentradas, caracterizadas por su ligereza y fina textura, extraídas de flores, hojas, tallos, cortezas, raíces, frutas, resinas y musgos de árboles, hierbas y plantas. La cantidad de aceites esenciales contenidos en cada uno de estos recursos es muy pequeña, se necesitan muchas plantas para obtener estos aceites.Los efectos terapéuticos de los componentes orgánicos se logran mediante la inhalación o aplicación directa de estos aceites esenciales.
La aromaterapia, al igual que la terapia floral, va encaminada a fortalecer las capacidades del organismo de autocuración. Por un lado nos relaja, que buena falta nos hace en estos momentos que pasamos de estrés general, y por otra parte nos estimula la alegría de vivir.Los aceites esenciales son substancias que se evaporan fácilmente, contenidas en las plantas aromáticas. Se presentan en finas vesículas situadas entre las células vegetales. Se encuentran en los pétalos, hojas, frutos, raíces, cortezas, maderas, rizomas, resinas y semillas. Su calidad puede variar según la zona de crecimiento, el momento de la recolección, su calidad (como que no contengan residuos químicos de pesticidas...) Actualmente el método más utilizado es la destilación por arrastre de vapor. Las plantas se meten en un alambique y el vapor de agua caliente pasa sobre ellas; el vapor ascendente transporta los aceites esenciales hasta un condensador y después un separador.Los fenoles y terpenos de los aceites esenciales, los fabrican las plantas para defenderse de los animales herbívoros. Actúan como mensajeros químicos. Los aceites esenciales se mezclan con los naturales de la piel reforzando la nota de fondo... motivo por el cual cada piel le confiere a un mismo perfume un aroma particular y diferente.El clima también influye: en el más cálido o húmedo se evaporan con más facilidad las notas altas, por lo que se acentúan las de fondo... motivo por el cual las fragancias nos parecen más intensas en verano y buscamos más frescas... En contacto con la epidermis, los perfumes, sufren alteraciones a los 30 min. siguientes (nota alta) y otra al cabo de algunas horas (las notas media y baja). El mismo principio que actúa con las flores de Bach y la homeopatía actúa sobre los aceites esenciales. Podemos responder a fragancias altamente diluidas, incluso siendo incapaces de olerlas. Parece ser que la fragancia puede vibrar a una frecuencia similar a la del espíritu…La energía de los aceites esenciales puros y la de los elixires florales, en combinación, actúan en sinergia multiplicando el poder individual.
Hay una leyenda urbana que dice que, si los aceites estan dentro de un envase o botella, color marron oscuro, se conservara mejor. porque asi no penetran los rayos del sol,quitandoles sus virtudes escenciales. asi que cuando compres una aceite y no venga en una botellita marron, hazle el cambio, y asi protegeras y cuidaras su aroma.
La aromaterapia es una rama de la medicina alternativa que utiliza los aceites esenciales de ciertas plantas como método terapéutico para promover la salud en procesos físicos y anímicos. Estos aceites esenciales provienen del mundo vegetal. Son substancias volátiles del metabolismo de las plantas que guardan el aroma y que son segregadas por determinadas células. Su composición química es muy variada y compleja, con un alto valor terapéutico.Son esencias altamente concentradas, caracterizadas por su ligereza y fina textura, extraídas de flores, hojas, tallos, cortezas, raíces, frutas, resinas y musgos de árboles, hierbas y plantas. La cantidad de aceites esenciales contenidos en cada uno de estos recursos es muy pequeña, se necesitan muchas plantas para obtener estos aceites.Los efectos terapéuticos de los componentes orgánicos se logran mediante la inhalación o aplicación directa de estos aceites esenciales.
La aromaterapia, al igual que la terapia floral, va encaminada a fortalecer las capacidades del organismo de autocuración. Por un lado nos relaja, que buena falta nos hace en estos momentos que pasamos de estrés general, y por otra parte nos estimula la alegría de vivir.Los aceites esenciales son substancias que se evaporan fácilmente, contenidas en las plantas aromáticas. Se presentan en finas vesículas situadas entre las células vegetales. Se encuentran en los pétalos, hojas, frutos, raíces, cortezas, maderas, rizomas, resinas y semillas. Su calidad puede variar según la zona de crecimiento, el momento de la recolección, su calidad (como que no contengan residuos químicos de pesticidas...) Actualmente el método más utilizado es la destilación por arrastre de vapor. Las plantas se meten en un alambique y el vapor de agua caliente pasa sobre ellas; el vapor ascendente transporta los aceites esenciales hasta un condensador y después un separador.Los fenoles y terpenos de los aceites esenciales, los fabrican las plantas para defenderse de los animales herbívoros. Actúan como mensajeros químicos. Los aceites esenciales se mezclan con los naturales de la piel reforzando la nota de fondo... motivo por el cual cada piel le confiere a un mismo perfume un aroma particular y diferente.El clima también influye: en el más cálido o húmedo se evaporan con más facilidad las notas altas, por lo que se acentúan las de fondo... motivo por el cual las fragancias nos parecen más intensas en verano y buscamos más frescas... En contacto con la epidermis, los perfumes, sufren alteraciones a los 30 min. siguientes (nota alta) y otra al cabo de algunas horas (las notas media y baja). El mismo principio que actúa con las flores de Bach y la homeopatía actúa sobre los aceites esenciales. Podemos responder a fragancias altamente diluidas, incluso siendo incapaces de olerlas. Parece ser que la fragancia puede vibrar a una frecuencia similar a la del espíritu…La energía de los aceites esenciales puros y la de los elixires florales, en combinación, actúan en sinergia multiplicando el poder individual.
Hay una leyenda urbana que dice que, si los aceites estan dentro de un envase o botella, color marron oscuro, se conservara mejor. porque asi no penetran los rayos del sol,quitandoles sus virtudes escenciales. asi que cuando compres una aceite y no venga en una botellita marron, hazle el cambio, y asi protegeras y cuidaras su aroma.
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